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Champagne Millesime’ Paul Clouet Grand Cru Blanc De Noirs 2015

Il Champagne Millésime Paul Clouet Grand Cru Blanc de Noirs, prodotto a Bouzy, è un’eccellente espressione di champagne Blanc de Noirs, caratterizzato da profumi agrumati e fruttati con note di miele e crosta di pane, un gusto rotondo e succoso con un finale mediamente persistente. Perfetto per occasioni speciali, si sposa bene con piatti di pesce, crostacei, carne bianca e preparazioni a base di funghi.

Il prezzo originale era: €70.00.Il prezzo attuale è: €61.11.

Disponibile

Arrivo previsto indicativo

Martedì 23 o Mercoledì 24

Promo Estate

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Informazioni Tecniche

VitigniPinot Noire 100%
Grado alcolico12%
Area produzione e tipologiaFrancia/Champagne/Bouzy AOC
Anno2015
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneRifermentazione in bottiglia e sboccatura
AffinamentoAlmeno 84 mesi sui lieviti
AllergeniSolfiti

Abbinamenti

Aperitivo, Formaggi, Pesce, Pesce crudo

Descrizione

Il Champagne Millésime (Millesimé) Paul Clouet Grand Cru Blanc de Noirs è un’eccezionale espressione di champagne prodotto dalla Maison Paul Clouet, una piccola e prestigiosa cantina con sede a Bouzy, nella regione della Champagne, in Francia. Questo champagne è considerato un Blanc de Noirs, il che significa che è ottenuto esclusivamente da uve a bacca nera, come Pinot Noir o Pinot Meunier.

Nel calice presenta un colore giallo chiaro con riflessi brillanti . Al naso si avvertono profumi agrumati e fruttati, impreziositi da note che richiamano il miele e la crosta di pane. All’assaggio è rotondo, con un’acidità succosa che rende il gusto sapido davvero piacevole. Chiude con un finale mediamente persistente.

Il Champagne Blanc de Noirs Paul Clouet è perfetto per occasioni speciali e celebrazioni, ma è anche un ottimo vino da tavola per accompagnare una varietà di piatti gastronomici. Alcuni suggerimenti di abbinamento includono:

Provatelo con piatti di pesce e crostacei, come ostriche, gamberi o tartare di tonno, poiché la sua freschezza e struttura si adattano bene a queste preparazioni. Si abbina bene anche con piatti di carne bianca, come pollo alla griglia, tacchino o anatra. Esplorate abbinamenti con piatti a base di funghi, come risotti ai funghi porcini o funghi trifolati.

* Foto articolo indicativa

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