-23%

Champagne Gran Cru Brut “Sacrum” Blanc de Blancs Bonnaire

Il prezzo originale era: €56.60.Il prezzo attuale è: €43.80.

Disponibile

Arrivo previsto indicativo

Giovedì 15 o Venerdì 16

Informazioni Tecniche

Vitigni	Chardonnay 100%
Grado alcolico	12%
Area produzione e tipologia	Francia /Champagne AOC
Anno	Grand Cru
Formato	Bottiglia 0,75 l
Vinificazione	Rifermentazione in bottiglia e sboccatura
Affinamento	Almeno 72 mesi sui lieviti
Allergeni	Solfiti

Descrizione

Il Champagne Gran Cru Brut “Sacrum” Blanc de Blancs di Bonnaire è una versione raffinata di champagne prodotta esclusivamente con uve Chardonnay provenienti da vigne classificate come Grand Cru, che sono considerate le migliori dell’intera regione della Champagne. Questo Blanc de Blancs è noto per la sua eleganza, freschezza e finezza, ed è perfetto per celebrare occasioni speciali o per accompagnare piatti gourmet. Ecco alcuni dettagli sull’assemblaggio e possibili abbinamenti gastronomici:

Il Blanc de Blancs si sposa magnificamente con frutti di mare come ostriche, gamberetti, aragoste e carpacci di pesce crudo. La freschezza e la vivacità del vino esalteranno i sapori del mare. Provate ad abbinare questo champagne con piatti a base di pesce, come sushi, sashimi, salmone affumicato o filetto di branzino al limone. Accompagnate il Sacrum Blanc de Blancs con formaggi a pasta molle e cremosa, come brie o camembert. L’acidità del vino si bilancia bene con la morbidezza dei formaggi.

Questo Blanc de Blancs si abbina bene anche con piatti a base di carne bianca, come pollo alla griglia o petto di pollo ripieno. Provatelo con piatti di cucina fusion, dove ingredienti diversi si combinano in un mix intrigante di sapori. Ad esempio, potrebbe essere interessante abbinarlo a piatti che combinano ingredienti asiatici e europei. La freschezza del vino si sposa bene con insalate verdi o a base di agrumi, aggiungendo una nota rinfrescante al pasto. Servitelo con antipasti leggeri e delicati, come canapé o tartine con paté o salmone affumicato.

Il naso è fine e con multipli profumi primaverili ed estivi come di fiori bianchi e come di citrici. La bocca è colmata di frutti di primavera e di estate come di albicocca, di ciliegia, di fragole di ogni tipo, e di lamponi bianchi.

* Foto articolo indicativa