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Champagne Gran Cru Brut Nature Billecart-Salmon
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| Vitigni | Chardonnay 70% Pinot Noire 30% |
| Grado alcolico | 12 % |
| Area produzione e tipologia | Francia/Champagne AOC |
| Anno | s.a. |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Fermentazione alcolica e malolattica in acciaio, con rifermermentazione in bottiglia e sboccatura secondo il Metodo Champenoise |
| Affinamento | Almeno 48 mesi sui lieviti (Non Dosato) |
| Allergeni | Solfiti |
Il “Champagne Grand Cru Brut Nature” prodotto da Billecart-Salmon rappresenta un’interpretazione particolare di champagne proveniente da vigne Grand Cru, che sono tra le migliori aree di coltivazione nella regione della Champagne, in Francia. Il termine “Brut Nature” indica che il vino è secco, senza l’aggiunta di zucchero dopo la fermentazione.
L’intensità visiva del colore dorato tenue è valorizzata dalla nitidezza di un insieme limpido e brillante. I sentori fruttati si mescolano e moltiplicano con gli aromi di fiori, frutta secca e pan brioche, esaltati dalla nota sottile di limone della verbena. I sentori fruttati si mescolano e moltiplicano con gli aromi di fiori, frutta secca e pan brioche, esaltati dalla nota sottile di limone della verbena.
Questo tipo di champagne secco e complesso è spesso apprezzato da solo o come aperitivo. Può anche essere abbinato a piatti leggeri, come crudités, pesce crudo, ostriche o piatti a base di frutti di mare. La sua versatilità consente di sperimentare con diverse opzioni di abbinamento.
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