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Champagne Gran Cru Brut Blanc de Blancs Billecart-Salmon
€79.50
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Disponibile
Arrivo previsto
Giovedì 30 o Venerdì 01
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| Vitigni | Chardonnay 100% |
| Grado alcolico | 12 % |
| Area produzione e tipologia | Francia/Champagne AOC |
| Anno | s.a. |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Fermentazione alcolica e malolattica in acciaio, con rifermermentazione in bottiglia e sboccatura secondo il Metodo Champenoise |
| Affinamento | Almeno 48 mesi sui lieviti |
| Allergeni | Solfiti |
Il “Champagne Grand Cru Brut Blanc de Blancs” prodotto da Billecart-Salmon è un’eccellente espressione di champagne bianco proveniente da vigne di Grand Cru, che rappresentano le migliori aree di coltivazione nella regione della Champagne, in Francia. Billecart-Salmon è un’azienda vinicola rispettata con una lunga tradizione nella produzione di champagne di alta qualità.
La spuma fine dalle bollicine delicate accompagna con eleganza la veste dai luminosi riflessi dorati e verdi. Intensità purissima di aromi di frutta secca (mandorla, nocciola fresca) e di frutti dalla polpa bianca. La sensazione cremosa creata dalle bollicine fini si mescola alle note di brioche e minerali. Finale persistente, di un’amabilità fresca ed elegante.
Questo tipo di champagne è spesso apprezzato da solo come aperitivo, ma può anche essere abbinato a una varietà di piatti. Si abbina bene a frutti di mare, ostriche, pesce crudo, piatti leggeri a base di pollame, insalate verdi e formaggi a pasta dura.
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