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Champagne Extra Brut Pure Pol Roger
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Arrivo previsto
Lunedì 04 o Martedì 05
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| Vitigni | pinot noir, pinot meunier, chardonnay |
| Grado alcolico | 12,5% |
| Area produzione | Champagne AOC |
| Anno | S.A. |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Lenta fermentazione separata per le uve di ogni varietà del villaggio a temperatura inferiore a 18°C in acciaio. Fermentazione malolattica svolta prima dell’assemblaggio. Seconda fermentazione a 9°C nelle cantine a 33 metri di profondità con reumage manuale |
| Affinamento | 7 anni sui lieviti |
| Allergeni | Solfiti |
Lo Champagne Extra Brut Pure Pol Roger è uno Champagne premium prodotto dalla casa Pol Roger Champagne. È uno Champagne in stile “Extra Brut”, il che significa che ha una bassissima quantità di zuccheri aggiunti (meno di 6 grammi per litro) ed è quindi molto secco.
Questo Champagne è ottenuto da un blend di uve Chardonnay (25%) e Pinot Noir (75%) provenienti dai migliori vigneti della regione dello Champagne. Le uve vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate per garantire la massima qualità.
Lo Champagne è invecchiato per un minimo di 4 anni nelle cantine Pol Roger, il che gli conferisce un profilo aromatico ricco e complesso. Ha un gusto fresco e rinfrescante, con note di agrumi e mele verdi, insieme a sentori di pane tostato e miele.
Lo Champagne Extra Brut Pure Pol Roger è noto per la sua purezza ed eleganza, ed è spesso servito come aperitivo o abbinato a frutti di mare, sushi o piatti leggeri. È un’ottima scelta per coloro che preferiscono uno stile di Champagne più secco.
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