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Champagne Dom Pérignon Lady Gaga Limited Edition 2010 con cofanetto
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| Vitigni | Pinot Noir 48%, Chardonnay 52% |
| Grado alcolico | 12,5% |
| Area produzione e tipologia | Francia /Champagne AOC |
| Anno | 2010 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Fermentazione alcolica e malolattica in acciaio, con seconda fermentazione in bottiglia |
| Affinamento | 6 anni sui lieviti |
| Allergeni | Solfiti |
di colore giallo dorato. Il naso è completo e volubile, un intreccio di fiori e frutti, seguito dall’unione di note vegetali e minerali. Il bouquet è tattile, un invito discreto a seguire la scia cipriata dei fiori bianchi, contornata dalla dolcezza dell’albicocca e della mirabella, per poi approdare alla freschezza del rabarbaro e della menta, fino alla mineralità della cenere. Pepe bianco. È l’energia a dominare il palato. Dopo una piacevole apertura, il vino si fa rapidamente vibrante per poi letteralmente esplodere. L’effervescenza dilaga, la sensazione è tonica. Il finale, che converge su note acide e amare, si restringe e si fa penetrante, lasciando la sua impronta, contraddistinta da zenzero, tabacco e aromi tostati.
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