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Champagne Brut Vintage 2013 Dom Pérignon (Astucciato)
€251.23
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Arrivo previsto
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| Vitigni | Pinot Noir, Chardonnay |
| Grado alcolico | 12,5% |
| Area e tipologia di produzione | Francia/Champagne AOC |
| Anno | 2013 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Fermentazione alcolica e malolattica in acciaio, con seconda fermentazione in bottiglia |
| Affinamento | 8 anni sui lieviti |
| Allergeni | Solfiti |
Si presenta di colore giallo paglierino caldo e luminoso, dal perlage finissimo e persistente. Al naso si esprime inizialmente con note floreali e agrumate, per aprirsi poi a sentori di anice e menta e chiudere su tracce speziate e tostate. All’assaggio l’acidità tipica del millesimo è integrata in un equilibrio elegantissimo. Puro e finissimo, con un frutto pronunciato e coerente, chiude con una persistenza minerale lunga.
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