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Champagne Brut Special Cuvée Bollinger

Bollinger Special Cuvée, un capolavoro della maison Bollinger, nasce da uve di Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier. Nell’assemblaggio entra anche una parte di vini di riserva affinati in bottiglia per molti anni. Con un bouquet di frutta matura, note di brioche, miele e noci tostate, questa cuvée speciale unisce vivacità e finezza in ogni bollicina, riflettendo l’heritage dei prestigiosi cru.

53.50

Disponibile

Arrivo previsto

Mercoledì 06 o Giovedì 07

Saldi Invernali

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Informazioni Tecniche

VitigniPinot Noir 60%, Chardonnay 25%, Pinot Meunier 15%
Grado alcolico12%
Area e tipologia di produzioneFrancia/Champagne AOC
Annos.a.
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneRifermentazione in bottiglia e sboccatura
AffinamentoAlmeno 36 mesi sui lieviti
AllergeniSolfiti

Descrizione

Lo Champagne Brut Special Cuvée Bollinger è uno champagne premium prodotto dalla casa Bollinger Champagne situata nella regione francese dello Champagne. La Special Cuvée è una miscela di diverse annate e varietà di uva, con la ricetta esatta custodita gelosamente dalla famiglia Bollinger.

Lo champagne è ottenuto da una miscela di uve 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay e 15% Pinot Meunier, raccolte a mano da alcuni dei migliori vigneti della regione dello Champagne. Dopo la pressatura, il succo viene fatto fermentare in botti di rovere per conferire allo champagne il suo gusto e la sua complessità distintivi.

La Special Cuvée viene invecchiata per un minimo di tre anni nelle cantine della casa Bollinger Champagne, che è più lungo del requisito minimo per la produzione di champagne. Questo lungo periodo di invecchiamento conferisce allo champagne un profilo aromatico ricco e complesso con note di brioche, miele e noci tostate.

E’ uno champagne molto apprezzato che ha vinto numerosi premi ed è spesso servito in occasione di eventi e celebrazioni di alto livello.

* Foto articolo indicativa

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