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Champagne Brut Rosé Vintage 2015 Pol Roger
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| Vitigni | Pinot Nero 60%, Chardonnay 40% |
| Grado alcolico | 12,5 % |
| Area e tipologia di produzione | Francia/Champagne AOC |
| Anno | 2015 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Lenta fermentazione separata per le uve di ogni varietà e villaggio a temperatura inferiore a 18°C in acciaio; assemblaggio con aggiunta di 15% di vino rosso Pinot Nero. Seconda fermentazione a 9°C nelle cantine a 33 metri di profondità con reumage manuale |
| Affinamento | 7 anni sui lieviti |
| Allergeni | Solfiti |
Il Champagne Brut Rosé Vintage di Pol Roger è un’eccellente espressione di champagne rosato prodotto da una delle più prestigiose case vinicole di champagne in Francia. La Maison Pol Roger è rinomata per la sua tradizione e l’attenzione alla qualità, e il Brut Rosé Vintage è uno dei loro vini più distintivi.
Lo Champagne Brut Rosé Vintage di Pol Roger è caratterizzato da un colore rosa intenso e profondo. Al naso si apre con un bouquet di frutti rossi maturi, arricchito da sentori di frutti di bosco. Al palato risulta seducente e raffinato, regala dolci profumi di fragola e vaniglia sul finale.
Questo champagne rosé di alta qualità si abbina bene a una varietà di abbinamenti culinari:
È perfetto da sorseggiare da solo come aperitivo o accompagnato da antipasti come prosciutto crudo, crostini con formaggio cremoso o ostriche. Si abbina bene a piatti di pesce come il salmone affumicato, il sushi, il carpaccio di pesce o i frutti di mare. Va bene con piatti di carne bianca come il pollo alla griglia o il tacchino. Si sposa bene con piatti vegetariani come insalate miste, piatti a base di funghi o tartine con formaggio di capra. Si abbina bene a piatti asiatici come il sushi, il sashimi o il sushi di salmone.
Assicurati di servire questo champagne a una temperatura di circa 8-10°C per apprezzarne al meglio le sue caratteristiche. Il Champagne Brut Rosé Vintage di Pol Roger è una scelta ideale per celebrare occasioni speciali o per condividere momenti di festa e gioia. La sua eleganza e la sua complessità aromatica lo rendono un champagne adatto a palate raffinate.
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