Champagne Brut Réserve Pol Roger Magnum (1.5 l.) Astucciato

Si mostra nel calice di colore giallo paglierino con riflessi dorati e con perlage fine e persistente. Al naso è da subito attraente, caratterizzato inizialmente da aromi fruttati di pera e mango, che sono seguiti da sentori floreali di caprifoglio e gelsomino, e da sfumature di vaniglia a brioche. In bocca è schietto e dinamico, fresco e sostenuto da una bella struttura.

Questo champagne è perfetto per accompagnare una selezione di antipasti, come ostriche, gamberi, crostini con formaggio o prosciutto crudo. La sua acidità e freschezza puliscono il palato tra un morso e l’altro.

È ideale per abbinarlo a piatti di pesce come sushi, sashimi, carpacci di pesce o piatti a base di salmone affumicato. La sua freschezza si sposa bene con i sapori del mare. Formaggi come il brie, il camembert o il goat cheese possono essere un buon abbinamento per questo champagne. La sua freschezza contrasta con la cremosità dei formaggi a pasta molle.