Champagne BRUT RESERVE cantina POL ROGER

39.97

Lo Champagne Brut Reserve di Roger Pouillon nasce da uve Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier e viene lasciato affinare sui lieviti in bottiglia per almeno 30 mesi, dopo una breve fermentazione in piccole botti di rovere francese.

Il bouquet è intenso ed elegante con note di biancospino e acacia che si alternano alla mela cotogna, mentre il sorso è sapido e minerale, con una bella freschezza e persistenza

Vitigni
Pinot Noir 70%, Chardonnay 15%, Pinot Meunier 15%
Grado alcolico 12 %
Area produzione
Regione Champagne – Francia
Anno NV
Formato Bottiglia 75 Cl
Vinificazione

Fermentazione alcolica e malolattica in acciaio e rifermentazione in bottiglia con sboccatura secondo il Metodo Champenoise

Affinamento
Almeno 30 mesi sui lieviti
COD: VBO000009 Categorie: , , , Tag: , ,

Descrizione

Champagne BRUT RESERVE cantina POL ROGER: DOVE NASCE

Champagne BRUT RESERVE cantina POL ROGER: ABBINAMENTI

Lo Champagne Brut Reserve di POL ROGER si abbina perfettamente ad antipasti, piatti a base di pesce e carni bianche.

CHI SIAMO:

Pol Roger è una Maison di Champagne che dal 1849 appartiene sempre alle famiglie fondatrici. Avendo conosciuto una vera età di oro durante l’ultimo secolo (Winston Churchill considerava questa produzione il meglio assoluto), gli Champagne Pol-Roger ritrovano oggi lo stile e la generosità dei vini che hanno fatto la gloria negli anni 1950 e 1960, particolarmente agli occhi della corona britannica.

La forte coerenza della gamma si definisce per la sua rotondità così come per la purezza, la regolarità e l’intensità dei suoi aromi.

Le etichette si differenziano tuttavia in funzione dell’invecchiamento dei vini da riserva e dell’origine dei vigneti. Una casa di dimensioni modeste, che non può che impressionare per il suo carisma e la sua raffinatezza.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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