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Champagne Brut Blanc de Noirs PN VZ16 Bollinger

Bollinger, fondata nel 1829, è una prestigiosa casa di champagne nella regione francese della Champagne, rinomata per la produzione di vini di lusso ed eleganza. Il “Blanc de Noirs” di Bollinger è un esempio di eccellenza, realizzato esclusivamente con uve a bacca nera come Pinot Noir. Questo champagne si distingue per note di mela, prugna mirabella e nocciola, con una texture cremosa e un finale salino, esprimendo profondità e complessità uniche.

Il prezzo originale era: €168.60.Il prezzo attuale è: €128.00.

Disponibile

Arrivo previsto indicativo

Giovedì 01 o Venerdì 02

Informazioni Tecniche

VitigniPinot Noir 100%
Grado alcolico12%
Area produzione e tipologiaFrancia/Champagne AOC
Annos.a.
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneMetà delle uve fermentata in acciaio, l’altra in legno
Affinamento42 mesi sui lieviti
AllergeniSolfiti

Descrizione

Bollinger è una rinomata casa di champagne situata nella regione francese dello Champagne. È noto per la produzione di champagne prestigiosi e di alta qualità ed è spesso associato al lusso e all’eleganza. Bollinger ha una lunga storia che risale al 1829

“Blanc de Noirs” è un tipo di champagne ottenuto esclusivamente da vitigni a bacca nera, come Pinot Noir e/o Pinot Meunier. A differenza delle tradizionali miscele di champagne che includono vitigni sia bianchi che neri, gli champagne Blanc de Noirs mostrano la profondità e la complessità dei sapori che si possono ottenere solo con le uve nere.

Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Si apre con note fruttate di mela, rabarbaro, mela cotogna e prugna mirabella. Dopo pochi istanti, gli aromi di nocciola completano la tavolozza aromatica. Una meravigliosa effervescenza cremosa cede ad una qualità deliziosa ed espressiva. Sapori esotici, con brioche e sentori di frutta cotta, precedono un finale salino.

 

* Foto articolo indicativa

Premi e Punteggi

Wine Enthusiast: 96/100 pt


Robert Parker: 94/100 pt


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