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Champagne Brut Blanc de Blancs Perrier Jouët
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| Vitigni | Chardonnay 100% |
| Grado alcolico | 12 % |
| Area produzione e tipologia | Francia/Champagne AOC |
| Anno | s.a. |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Fermentazione alcolica e malolattica in acciaio, con rifermermentazione in bottiglia e sboccatura secondo il Metodo Champenoise |
| Affinamento | 3 anni sui lieviti in bottiglia |
| Allergeni | Solfiti |
Perrier Jouët Blanc de Blancs nel 2017 ha completato la collezione classica con una cuvée di monovitigno destinata a diventare l’espressione duratura della Maison. Il savoir-faire di Perrier Jouët nel rivelare la quintessenza dello Chardonnay. In effetti, perpetua una tradizione che risale a circa cento anni fa: la Maison ha introdotto le sue prime cuvée tutte Chardonnay negli anni ’20, molto prima che tali champagne diventassero noti come “Blanc de Blancs”.
Il “Blanc de Blancs” è spesso apprezzato per la sua freschezza, eleganza e per i delicati aromi di frutta bianca e agrumi. La scelta del “Brut” suggerisce che il vino avrà una piacevole secchezza.
Gli champagne “Blanc de Blancs” sono spesso associati a momenti di festa e celebrazione. Sono ottimi sia come aperitivo che come abbinamento a una varietà di piatti, tra cui frutti di mare, piatti di pesce, insalate e formaggi leggeri.
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