Champagne Brut Blanc de Blancs cantina RUINART

64.97

Il vitigno Chardonnay è l’anima della Maison Ruinart.

Le sue uve, provenienti soprattutto dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims, sono il fulcro di tutte le sue Cuvée.

Una decisa predominanza di Premier Cru della Côte des Blancs e della Montagne de Reims dona la finezza aromatica, completata da vini dello Sézannais noti per la loro rotondità.

Iinfine alcuni vini del nord della vallée de la Vesle conferiscono un tocco di freschezza e leggerezza.

Vitigni
100% di Chardonnay di diverse annate (dal 20 al 25% di vini di riserva delle due annate precedenti).
Grado alcolico 12,5 %
Area produzione
Regione Champagne – Francia
Anno NV
Formato Bottiglia 75 Cl
Vinificazione

NV

Affinamento
metodo Champenoise
COD: VBO000012 Categorie: , , , Tag: ,

Descrizione

Champagne Brut Blanc de Blancs cantina RUINART: DOVE NASCE

Champagne Brut Blanc de Blancs cantina RUINART: ABBINAMENTI

Lo Champagne Brut Blanc de Blancs di RUINART si abbina perfettamente a antipasti e primi piatti a base di pesce.

CHI SIAMO:

All’origine di tutto troviamo il nome del monaco benedettino Dom Thierry Ruinart.

Vissuto a cavallo tra XVII e XVIII secolo, teologo e storico, ma soprattutto persona brillante, intuitiva e visionaria, che a soli 23 anni, sentendo parlare di un nuovo vino non ancora chiamato “Champagne” ma particolarmente in voga tra gli aristocratici parigini, riuscì a comprendere che quello che allora era identificato come “vin de bulles”, ovvero vino con le bollicine, avrebbe avuto un grande futuro.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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