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Champagne Aoc Pinot Meunier Zero Dosage Charpentier
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| Vitigni | Pinot Meunier 100% |
| Grado alcolico | 12% |
| Area produzione e tipologia | Francia/Champagne AOC Valle de la Marne |
| Anno | S.A. |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Rifermentazione in bottiglia |
| Affinamento | Circa 36 mesi sui lieviti |
| Allergeni | Solfiti |
Colore oro luminoso. Impreziosito da un gran bel frutto giallo che ti prende e ti conquista sorso dopo sorso, dal finale quasi graffiante per quanto risulta vivo e pulsante.
Gli abbinamenti con lo champagne possono essere molto variegati e dipendono dal tipo di champagne, dal suo stile, e dal cibo con cui viene servito. Ecco alcuni suggerimenti generali per abbinare lo champagne a diversi tipi di cibo: Antipasti e Frutti di Mare: Lo champagne è spesso un ottimo complemento per antipasti leggeri, come ostriche, gamberetti, crostacei, e crudités. La sua freschezza e acidità si sposano bene con i sapori del mare. Formaggi: Opta per formaggi freschi e cremosi, come brie o camembert, oppure formaggi più duri ma delicati, come il gruyère. Evita formaggi molto stagionati, poiché il loro sapore potrebbe coprire quello dello champagne.
Piatti di Pesce: Lo champagne si abbina bene a piatti di pesce, come sushi, sashimi, e piatti a base di pesce crudo o cotto delicatamente. Pollame e Carne Bianca: Lo champagne può essere un’ottima scelta per accompagnare pollame, tacchino, pollo o carne bianca, specialmente se serviti con salse leggere. Piatti Vegetariani: Se stai servendo piatti vegetariani, lo champagne può essere una scelta versatile, poiché si adatta a una vasta gamma di sapori, dai piatti a base di verdure alle preparazioni più sofisticate. Cibo Asiatico: Lo champagne può essere un’opzione interessante per abbinare con cucina asiatica, come sushi giapponese o piatti cinesi delicati. Cibo Fritto: L’effervescenza dello champagne può aiutare a pulire il palato da cibi fritti, rendendolo un abbinamento sorprendentemente piacevole.
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