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Champagne Aoc “Ora Alba” Extra Brut Vignier
€56.26
Disponibile
Arrivo previsto
Martedì 12 o Mercoledì 13
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| Vitigni | Chardonnay 100% |
| Grado alcolico | 12% |
| Area produzione e tipologia | Francia/Champagne AOC Cote de Blanc |
| Anno | S.A. |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Rifermentazione in bottiglia |
| Affinamento | Circa 36 mesi sui lieviti |
| Allergeni | Solfiti |
Al naso è molto fresco, segnato da mela e limone, impreziosito da un po’ di sciroppo di pesca. Gourmet e fuso, questo vino ha molta presenza in bocca, grazie a bollicine finissime e alla vivacità tipica degli Champagne della Côte des Blancs. Il palato aromatico evolve in aromi di brioche, burro e tostato, oltre a un tocco sorprendente di timo e scorza di pompelmo sul finale.
Prova ad abbinare il tuo champagne con antipasti leggeri e croccanti, come tartine con paté o crostini con pesce affumicato. L’acidità dello champagne può aiutare a bilanciare il sapore del pollame, rendendolo un’ottima scelta per accompagnare piatti di pollo, tacchino o anatra.
Prova a servire lo champagne con formaggi a pasta molle e crosta fiorita, come il brie o il camembert, o con formaggi di capra, per una combinazione deliziosa.
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