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Champagne AOC Millesime’ 2012 – Paul Clouet -Grand Cru Brut Blanc De Noirs

48.90

Disponibile

Le uve, accuratamente selezionate, dopo la prima fermentazione in acciaio rimangono sui lieviti in bottiglia per almeno 84 mesi.

Vitigni
Pinot Noire 100%
Grado alcolico 12%
Area produzione e tipologia
Francia/Champagne/Bouzy AOC
Anno Grand Cru
Formato Bottiglia 0,75 l
Vinificazione Rifermentazione in bottiglia e sboccatura
Affinamento
Almeno 84 mesi sui lieviti

Descrizione

Champagne AOC Millesime’ 2012 – Paul Clouet -Grand Cru Blanc De Noirs

DOVE NASCE:

Champagne AOC Millesime’ 2012 – Paul Clouet -Grand Cru Blanc De Noirs

ABBINAMENTI:

Da stappare durante le occasioni più speciali, è perfetto a tutto pasto, in particolar modo con secondi di pesce al forno e crostacei al vapore. Perfetto con un trancio di salmone accompagnato da salse alle erbe.

DESCRIZIONE:

Nel calice presenta un colore giallo chiaro con riflessi brillanti . Al naso si avvertono profumi agrumati e fruttati, impreziositi da note che richiamano il miele e la crosta di pane. All’assaggio è rotondo, con un’acidità succosa che rende il gusto sapido davvero piacevole. Chiude con un finale mediamente persistente.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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