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Champagne AOC Extra Brut R.D. 2007 – Bollinger Magnum (Cassa legno)
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| Vitigni | Pinot Nero 60%, Chardonnay 40% |
| Grado alcolico | 12% |
| Area produzione e tipologia | Champagne AOC |
| Anno | 2007 |
| Formato | Bottiglia 1,5 l |
| Vinificazione | Fermentazione alcolica in botte |
| Affinamento | Almeno 10 anni sui lieviti |
| Allergeni | Solfiti |
Si presenta di colore giallo cristallino e brillante. I sentori che arrivano al naso sono intensi e molto profondi, costituiti da note di anacardi, aromi mielati e profumi che ricordano il sottobosco e la padellata di funghi. Anche in bocca gli aromi sono complessi e rievocano i frutti a nocciolo, la moka, il cacao e il tartufo. Di straordinaria struttura.
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