Champagne AOC Brut Rosé – Billecart-Salmon
Lo Champagne Brut Rosé di Billecart-Salmon è un’etichetta raffinata ed elegante, che nasce da un sapiente assemblaggio dei tre vitigni principali della regione della Champagne: Chardonnay, Meunier e Pinot Noir vinificato in rosso. Un grande Champagne, affinato per ben 48 mesi sui lieviti, che regala un affascinante bouquet caratterizzato da delicati aromi fruttati, sfumature floreali, freschezza e mineralità. Nasce nella zona di Mareuil-sur-Ay, a pochi chilometri dal leggendario borgo di Epernay. La Maison Billecart-Salmon è stata fondata all’inizio dell’800. Si tratta di una realtà di carattere familiare, che gestisce una quindicina di ettari, suddivisi in molte parcelle che si trovano in pregiate zone come: Mareuil-sur-Ay, Damery, Ay, Mesnil-sur-Oger e Avise
Vitigni |
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
Grado alcolico |
12% |
Area produzione |
Champagne AOC |
Anno |
s.a. |
Formato |
Bottiglia 0,75 l |
Vinificazione |
Rifermentazione in bottiglia |
Affinamento |
Almeno 48 mesi sui lieviti |
Descrizione
Champagne AOC Brut Rosé – Billecart-Salmon: DOVE NASCE
Champagne AOC Brut Rosé – Billecart-Salmon: ABBINAMENTI
Vino ottimo da aperitivo. Si difende alla grande accompagnato da sushi e da una buona cucina di pesce in generale



DESCRIZIONE:
Si presenta di color rosa corallo brillante, con perlage fine e persistente. Il naso si esprime su aromi intensi di piccoli frutti rossi, di fiori rosa e di scorza di agrumi. In bocca, il vino è teso, si sviluppa con grande linearità ed eleganza, bella freschezza e buon equilibrio. Chiude con eleganza su delicati di lampone
Informazioni aggiuntive
Peso | 1.3 kg |
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