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Champagne AOC Brut Réserve – Pol Roger

41.00 36.90

 

È prodotto al 33% da uve Chardonnay, al 33% da uve Pinot Meunier e al 33% da uve Pinot Noir, che sono i 3 tipici vitigni dello Champagne provenienti da 30 differenti cru. Il Pinot Nero che dona struttura e potenza al vino, proviene dalla Montagne de Reims; il Pinot Meunier che garantisce freschezza e rotondità viene dai vigneti di Epernay e dalla Vallée de la Marne; il Chardonnay sinonimo di eleganza e complessità aromatica, proviene dalla Côte des Blancs. Dopo 4 anni di riposto sui lieviti, questo spettacolare Champagne, si arricchisce e sviluppa perfettamente le sue caratteristiche nobili ed aromatiche

Vitigni
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Grado alcolico12 %
Area produzione
Champagne AOC
Annos.a.
FormatoBottiglia 0,75 l
Vinificazione
Fermentazione alcolica e malolattica in acciaio e rifermentazione in bottiglia con sboccatura secondo il Metodo Champenoise
Affinamento
Almeno 36 mesi sui lieviti
COD: VBO000009 Categorie: , Tag: , , ,

Descrizione

Champagne AOC Brut Réserve – Pol Roger: DOVE NASCE

Champagne AOC Brut Réserve – Pol Roger: ABBINAMENTI

Ottimo come aperitivo, si abbina perfettamente ad antipasti, piatti a base di pesce e carni bianche

DESCRIZIONE:

Si mostra nel calice di colore giallo paglierino con riflessi dorati e con perlage fine e persistente. Al naso è da subito attraente, caratterizzato inizialmente da aromi fruttati di pera e mango, che sono seguiti da sentori floreali di caprifoglio e gelsomino, e da sfumature di vaniglia a brioche. L’attacco di bocca è schietto e dinamico, fresco e sostenuto da una bella struttura. Lunga, mielata e appena speziata la persistenza

Informazioni aggiuntive

Peso1.3 kg

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