Champagne AOC Brut “La Cuvée” – Laurent-Perrier
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Lo Champagne AOC Brut “La Cuvée” di Laurent-Perrier è l’etichetta più rappresentativa dell’inconfondibile firma della Maison, uno champagne che racchiude e sintetizza le qualità essenziali del nome Laurent Perrier: finezza, potenza, freschezza ed eleganza. Lo stile Laurent Perrier è stato elaborato negli anni ’50 e prevede la predilezione per lo Chardonnay nella composizione delle cuvée e l’uso di vasche d’acciaio inox per la fermentazione, ora molto diffuse, in grado di garantire freschezza al vino e di preservare la complessità degli aromi. Un Brut che incanta per il suo colore lucente, per il suo gusto armomico e per quel bouquet inconfondibile. La Cuvée dello Champagne Brut di Laurent-Perrier è composta da per il 50% Chardonnay, per il 35% da Pinot Nero e per il 15% da Pinot Meurnier. Le uve sono raccolte da circa 55 cru sparsi in tutta la regione dello Champagne e selezionate manualmente. Per garantire qualità e costanza allo stile Laurent Perrier, il vino destinato a diventare champagne viene assemblato con vino di riserva, in misura variabile secondo le annate. Una volta imbottigliato il riposa per un minimo di 3 anni nei locali della cantina, a contatto coi lieviti
Vitigni |
Chardonnay 50%, Pinot Noir 35%, Pinot Meunier 15% |
Grado alcolico |
12% |
Area produzione |
Champagne AOC |
Anno |
s.a. |
Formato |
Bottiglia 0,75 l |
Vinificazione |
Rifermentazione in bottiglia e sboccatura |
Affinamento |
Almeno 36 mesi sui lieviti |
Descrizione
Champagne AOC Brut “La Cuvée” – Laurent-Perrier: DOVE NASCE
Champagne AOC Brut “La Cuvée” – Laurent-Perrier: ABBINAMENTI
Ottimo da stappare per i più importanti aperitivi del fine settimana, è ottimo in abbinamento a pesce crudo, sushi, frittura di mare e formaggi



DESCRIZIONE:
Si presenta di un colore giallo paglierino luminoso, caratterizzata da una spuma cremosa e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con intensi profumi di frutta gialla e amarena. Al palato risulta fresco e carnoso, ampio e di razza
Informazioni aggiuntive
Peso | 1.3 kg |
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