In offerta!

Champagne AOC Brut “Belle Epoque” 2012 – Perrier-Jouët

128.00

Il “Belle Epoque” è uno Champagne straordinario per la sua capacità di unire armonia e ricchezza e di incarnare con classe l’inconfondibile stile della Maison Perrier Jouet. Tradizione plurisecolare quella della nota cantina francese, fondata addirittura nel 1811 e che nel corso degli anni ha visto susseguirsi solo 7 chef de cave, depositari del gusto della maison. Oggi la cantina conta circa 65 ettari vitati, dislocati tra le zone di maggior pregio dello Champagne, tra cui spiccano Avize, Ay e Dizy coltivati con i tre vitigni principi della zona ovvero Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. L’idea di fondo è quella di produrre liquidi che si distinguano innanzitutto per equilibrio e pienezza di frutto, già accoglienti e godibili subito dopo la sboccatura.

Il Brut “Belle Epoque” proviene da un uvaggio composto per il 50% da Chardonnay, per il 45% da Pinot Noir e per il restante 5% da Pinot Meunier

Vitigni

Chardonnay 50%, Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 5%

Grado alcolico

12,5%

Area produzione

Champagne AOC

Anno

2012

Formato

Bottiglia 0,75 l

Vinificazione

Seconda fermentazione in bottiglia

Affinamento

Circa 6 anni sui lieviti

COD: VBO000115-1-1-1-1-1-1-1 Categorie: , Tag: , ,

Descrizione

Champagne AOC Brut “Belle Epoque” 2012 – Perrier-Jouët: DOVE NASCE

 

Champagne AOC Brut “Belle Epoque” 2012 – Perrier-Jouët: ABBINAMENTI

Vino da bere nelle occasioni speciali. Si abbina splendidamente alla cucina di pesce ed a carni bianche

 

DESCRIZIONE:

Si presenta di colore giallo dorato tenue con riflessi verdognoli e perlage brioso e vivace. All’esame olfattivo, agrumi, pesca bianca, pera e pompelmo si uniscono ad ananas e fiori primaverili, e a marzapane e spezie dolci, per creare un bouquet unico e delicato. La bocca è marcatamente minerale ma comunque rotonda e setosa, con una persistenza elegante e lunga

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Champagne AOC Brut “Belle Epoque” 2012 – Perrier-Jouët”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *