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Chablis Aoc St. Martin Domaine Laroche 2023

Lo Chablis AOC Saint Martin del Domaine Laroche è un vino bianco distinto da uve Chardonnay, noto per la sua frizzante acidità, mineralità e complessità. Presenta note di gesso, fiori bianchi e mela fresca.

Il prezzo originale era: €29.00.Il prezzo attuale è: €25.90.

Disponibile

Arrivo previsto indicativo

Martedì 11 o Mercoledì 12

Informazioni Tecniche

VitigniChardonnay 100%
Grado alcolico12,5 %
Area e tipologia di produzioneFrancia/Chablis AOC
Anno2023
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneIl 97% in acciaio e il 3% in botti di rovere per 8 mesi
AffinamentoIn acciaio per 12 mesi sui propri lieviti
AllergeniSolfiti

Descrizione

Lo Chablis AOC Saint Martin del Domaine Laroche è un vino bianco distinto ottenuto da uve Chardonnay nella regione di Chablis in Borgogna, Francia. Il vino è noto per la sua frizzante acidità, mineralità e complessità, che testimoniano il terreno Kimmeridgiano della regione. Domaine Laroche seleziona meticolosamente le uve dei suoi migliori appezzamenti per creare questa cuvée, ottenendo un vino dal colore giallo paglierino brillante e un naso caratterizzato da note di gesso, fiori bianchi e mela fresca.

Lo Chablis Saint Martin subisce una fermentazione parziale in botti di rovere di 30 anni, aggiungendo note sottili e complesse di sottobosco fresco e cedro. Al palato, mette in mostra la scorza di limone, una consistenza di lievito e un corpo rotondo, che lo rendono una scelta eccellente come aperitivo o abbinato a frutti di mare, gamberi o pesce.

Domaine Laroche, con sede nel cuore di Chablis, ha una reputazione di lunga data per la produzione di vini di alta qualità che riflettono il terroir unico della regione. La cuvée Saint Martin esemplifica il loro impegno per l’eccellenza e le tradizionali tecniche di vinificazione affinate nel corso dei secoli.

* Foto articolo indicativa

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