Il prezzo originale era: €11.50.€9.50Il prezzo attuale è: €9.50.
Disponibile
Arrivo previsto indicativo
Martedì 21 o Mercoledì 22
| Vitigni | Carmenere, clone R9 |
| Grado alcolico | 13,5 % |
| Area e tipologia di produzione | Veneto (Italia)/Provincia di Treviso |
| Anno | 2021 |
| Formato | Bottiglia 75 Cl |
| Vinificazione | Macerazione pre fermentativa a freddo 13 ° C. Fermentazione a freddo sui 22 ° C per 18 giorni. |
| Affinamento | Selezione delle pressature. Sosta in acciaio inox fino a Maggio/Giugno. |
| Allergeni | Solfiti |
L’azienda nasce dallo sforzo imprenditoriale del nonno Sisto che con sapienza e tenacia incominciò negli anni ‘60 a produrre uva da vino con piccoli mezzi tradizionali.
Il Carménère predilige climi moderati, con una lunga stagione di crescita per raggiungere la piena maturità. I terroir ben drenati e i climi non troppo freddi sono ideali per questo vitigno. Al palato, il Carménère si presenta mediamente tannico, con una buona acidità che contribuisce alla freschezza del vino. I sapori richiamano le note olfattive di frutta matura e spezie, con una persistenza gradevole.
Questo vino si abbina bene con carni rosse, piatti a base di agnello, cibi speziati e formaggi stagionati.
Vini Quotidiani Slowine
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