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Cannonau di Sardegna Doc “Antonio 100” Argiolas Passito 2016 (0,50 Cl.)

“Antonio 100” di Argiolas è un vino rosso passito sardo, tributo al fondatore Antonio per il suo centesimo compleanno, si distingue per colore rosso granata e aromi complessi, perfetto con formaggi stagionati e dolci.

Il prezzo originale era: €42.88.Il prezzo attuale è: €37.44.

Disponibile

Arrivo previsto

Martedì 21 o Mercoledì 22

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Informazioni Tecniche

VitigniCannonau di Sardegna
Grado alcolico15%
Area produzione e tipologiaSardegna (Italia)/Doc
Anno2016
FormatoBottiglia 0,50 cl.
VinificazioneLe uve ricche di zuccheri e di aromi primari vengono pressate delicatamente e il mosto fiore che se ne ricava viene avviato a una fermentazione a temperatura controllata tra i 18 e i 20°C.
AffinamentoIn botte di legno piccola (barrique)
AllergeniSolfiti

Descrizione

“Antonio 100″è un vino rosso passito di eccellente fattura, creato dalla rinomata cantina Argiolas. Questo vino è un tributo ad Antonio Argiolas, il fondatore dell’azienda, e celebra il suo centesimo compleanno. Raccolta manuale e selezionata nei vigneti ad alberello di Serdiana, in Sardegna​.

Il vino ha una gradazione alcolica del 15% e si consiglia di servirlo tra i 12 e i 14 °C. Si distingue per il suo colore rosso granata con riflessi rubino e offre un’esperienza olfattiva ricca di aromi complessi, tra cui frutta sotto spirito, prugne disidratate e spezie dolci. Al palato, Antonio 100 mostra una grande struttura, bilanciata da una freschezza marcata e da tannini piacevoli, che si sposano con la morbidezza e la dolcezza del vino, creando un equilibrio armonico.

Questo vino si abbina splendidamente con formaggi stagionati, come il Fiore Sardo DOP, e dolci ricchi, come la Torta Sacher o crostate di ciliegie. La sua complessità e la ricchezza di sapori lo rendono anche un eccellente vino da meditazione.

* Foto articolo indicativa

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