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Campania IGT Rosso Terra di Rosso 2017 – Galardi

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Il Terra di Rosso Campania IGP prodotto dalla cantina Galardi, è un vino rosso monovitigno da uve autoctone biologiche Piedirosso che presenta grande sapidità e lunga persistenza. Le vigne si trovano all’interno della zona denominata Terra di Lavoro, sulle pendici del vulcano di Roccamorfina in provincia di Caserta. Sono esposte a Ovest, a una altitudine di 500 metri e godono di un’ampia e calda insolazione e del benefico influsso della brezza marina. Dopo la raccolta delle uve, effettuata nel mese di settembre con il metodo manuale, avviene la vinificazione a contatto con le bucce per una durata di 20 giorni. La fermentazione malolattica è sviluppata completamente in contenitori di acciaio, mentre l’affinamento si effettua in barrique per un massimo di 8 mesi. Il Terra di Rosso Campania IGP è un vino di pronta beva, ma la degustazione, grazie alle qualità di affinamento, può essere fatta anche dopo una corretta conservazione di almeno 2-3 anni

Vitigni Piedirosso 100%
Grado alcolico 14%
Area produzione Campania IGT
Anno 2017
Formato Bottiglia 0,75 l
Vinificazione In acciaio con macerazione sulle bucce per 20 giorni
Affinamento In botte di legno piccola (barrique) fino a 8 mesi
COD: VSS000160-1-1 Categorie: , , , Tag: , , ,

Descrizione

Campania IGT Rosso Terra di Rosso – Galardi DOVE NASCE:

 

Campania IGT Rosso Terra di Rosso – Galardi

ABBINAMENTI:

Ottimo con primi piatti di terra, carni rosse e selvaggina.

DESCRIZIONE:

Si presenta alla vista di colore rosso rubino intenso. Panorama aromatico che va dai frutti di bosco a bacca rossa alle note balsamiche della resina con picchi speziati e una presenza vegetale. Immancabile la nota minerale, spina dorsale del Terra di Lavoro da sempre. Tannini morbidi e lunga persistenza aromatica.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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