Cabernet Igt Venezia Giulia Volpe Pasini 2020
€11.55 Il prezzo originale era: €11.55.€10.09Il prezzo attuale è: €10.09.
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Arrivo previsto indicativo
Martedì 15 o Mercoledì 16
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Martedì 15 o Mercoledì 16
Vitigni | cabernet sauvignon 85%, cabernet franc 15% |
Grado alcolico | 13 % |
Area produzione e tipologia | Friuli (Italia)/ Colli Orientali IGT |
Anno | 2020 |
Formato | Bottiglia 0,75 l |
Vinificazione | In vasche d’acciaio a temperatura controllata per 10-12 giorni |
Affinamento | Vasche d’ acciaio inox e almeno 2 mesi in bottiglia |
Allergeni | Solfiti |
Il Cabernet Sauvignon è un celebre vitigno internazionale noto per produrre vini rossi robusti e strutturati, con aromi intensi di frutta nera, spezie e tannini decisi.
Rosso rubino intenso alla vista. Profilo olfattivo che apre su note di frutti di bosco seguite da sensazioni di viola, rosa, geranio e tocchi erbacei. Assaggio corposo, bilanciato e giustamente tannico.
Considerando le caratteristiche del “Cabernet IGT Venezia Giulia” di Volpe Pasini, ecco alcune possibili opzioni di abbinamento culinario:
Il Cabernet Sauvignon si abbina bene a carni rosse grigliate o arrosto, come bistecche, filetto di manzo o costate. Considera abbinamenti con carni di caccia come cinghiale, cervo o anatra. Il vino potrebbe accompagnare formaggi stagionati a pasta dura come pecorino o parmigiano. Opta per piatti robusti e ricchi come stufati di carne, brasati o osso buco. Il vino potrebbe esaltare i sapori della carne alla griglia come salsicce, costine di maiale o agnello.
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