Brut Nature AOC Blanquette de Limoux cantina ANTECH

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18.00 12.90

Questa cuvée non ha ricevuto alcun dosaggio e lascia pertanto esprimere tutta la purezza e la
vivacità del vino. Di colore giallo cristallino dai riflessi dorati, stupisce per la finezza del suo
perlage. Il naso intenso offre delicati sentori di biancospino.
Gradevole la freschezza in bocca agli aromi di agrumi con un finale molto equilibrato ed armonioso dove il vino si esprime pienamente.

Vitigni
90% mauzac, 5% chardonnay, 5% chenin
Grado alcolico NV
Area produzione
Limoux – Francia
Anno NV
Formato Bottiglia 75 Cl
Vinificazione

secondo il metodo tradizionale

Affinamento
minimo 18 mesi su proprie fecce

500 disponibili

Descrizione

Brut Nature AOC Blanquette de Limoux cantina ANTECH: DOVE NASCE

 

Brut Nature AOC Blanquette de Limoux cantina ANTECH: ABBINAMENTI

Il Brut Nature di Antech è‘ un vino ideale da abbinare ad antipasti, primi e secondi a base di pesce e crostacei.

CHI SIAMO:

Nel 1531 i monaci benedettini dell’abbazia di Saint Hilaire a Limoux scoprirono che il vino in bottiglia sviluppa naturalmente delle “graziose” quanto stimolanti bollicine. Nasce così la “bulle de Limoux”
chiamata anticamente “metodo ancestrale” o “metodo rurale”, praticamente l’antenato dello champagne. Limoux è nel dipartimento dell’Aude nella regione della Linguadoca-Rossiglione, accostata ai Pirenei, la cui area è costituita da una fiorente campagna e pendii su terre argillo-calcaree. La maison Antech, fondata nel 1933, da sei generazioni è specializzata nell’elaborazione di vini effervescenti AOC per le appellazioni Crémant e Blanquette de Limoux. I suoi vini sono l’espressione di un delicato assemblaggio del terroir, dei vitigni Chardonnay, Chenin e Mauzac e dei suoi valori tradizionali. Tradizione e modernità vanno di pari passo, secondo i principi di una enologia
semplice, autentica e rispettosa dell’ambiente.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

1 recensione per Brut Nature AOC Blanquette de Limoux cantina ANTECH

  1. elena schipani (proprietario verificato)

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