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Lunedì 19 o Martedì 20
| Vitigni | Sangiovese 100% |
| Grado alcolico | 14 % |
| Area produzione e tipologia | Toscana (Italia) / Brunello di Montalcino DOCG |
| Anno | 2017 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | In contenitori d’acciaio a temperatura controllata |
| Affinamento | 24 mesi in botti di rovere di Slavonia, 30 mesi in barrique di rovere francese, poi 4 mesi in bottiglia |
| Allergeni | Solfiti |
Il Brunello Riserva DOCG “Ripe al Convento” è un vino rosso premium prodotto dalla famiglia Frescobaldi, una delle famiglie vinicole più rispettate e storiche della Toscana, Italia.
Questo vino è ottenuto da uve 100% Sangiovese coltivate nel vigneto Ripe al Convento, situato nella prestigiosa zona di Montalcino. Il vigneto beneficia di un microclima perfetto e di una composizione del suolo unica che conferisce al vino il suo carattere distintivo.
Dopo la vendemmia, le uve vengono accuratamente selezionate e fermentate in serbatoi di acciaio inox. Il vino viene poi affinato per almeno 36 mesi in botti di rovere, seguito da un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.
Il vino che ne deriva è di colore rosso rubino intenso e ha un profumo complesso di frutta rossa matura, spezie e tabacco. Al palato è corposo, con tannini ben strutturati e un finale lungo e persistente. È un vino che può essere gustato ora o conservato per diversi anni a venire.
Nel complesso, il Brunello Riserva DOCG “Ripe al Convento” è un vino premium che rappresenta l’apice dell’enologia toscana. È una testimonianza dell’impegno della famiglia Frescobaldi nella produzione di vini di eccezionale qualità e carattere.
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