Brunello di Montalcino Riserva Docg ‘Il Greppo’ Biondi Santi 2016

La Riserva “Il Greppo” Brunello di Montalcino di Biondi Santi è un emblema austero e classe, intriso di storia. Iniziata da Ferruccio Biondi Santi nel 1860, la cantina mantiene tradizioni vinifiche per preservare la tipicità. La riserva, prodotta solo in annate eccezionali da Sangiovese Grosso con oltre 25 anni, fermenta in botti di rovere di Slavonia e affina per 36 mesi. Presenta un rubino luminoso e, dopo un iniziale ritrosia, sprigiona note di ciliegia matura, tabacco e terroso. Il sorso, potente e fine, si evolve con una persistenza straordinaria. Un autentico fuoriclasse.