Brunello di Montalcino DOCG Pian delle Vigne “Vignaferrovia” Riserva 2015 – Antinori

Il Brunello di Montalcino DOCG Pian delle Vigne “Vignaferrovia” Riserva è un vino rosso di alta qualità prodotto nella regione Toscana di Montalcino, Italia. È classificato come vino a Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG), che è la più alta classificazione dei vini italiani.

Il vino è ottenuto da uve 100% Sangiovese coltivate nel vigneto Vignaferrovia, che si trova all’interno della tenuta Pian delle Vigne. Il vigneto è situato ad un’altitudine di 130-200 metri sul livello del mare ed ha un’esposizione a sud-est, che fornisce un’insolazione ottimale per le uve.

Le uve vengono accuratamente selezionate e raccolte a mano prima di essere fermentate in vasche di acciaio inox. Il vino viene poi affinato in botti di rovere francese per 36 mesi e in bottiglia per ulteriori 12 mesi prima di essere messo in commercio.

Il vino che ne deriva è un rosso ricco e corposo con intensi aromi di frutta nera, spezie e rovere. Al palato è complesso e ben strutturato, con sapori di ciliegie mature, prugne e tabacco, bilanciati da tannini decisi e un finale lungo e persistente.

Il Brunello di Montalcino DOCG Pian delle Vigne “Vignaferrovia” Riserva è un vino molto ricercato ed è considerato uno dei migliori esempi di Brunello di Montalcino. Si abbina bene a piatti sostanziosi come carni alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.