Brunello di Montalcino DOCG “Nicco” 2017 Capanna
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Vitigni | Sangiovese 100% |
Grado alcolico | 15 % |
Area produzione e tipologia | Toscana (Italia)/Brunello di Montalcino Riserva DOCG |
Anno | 2016 |
Formato | Bottiglia 75 Cl |
Vinificazione | Fermentazione e macerazione a temperatura controllata per 20/25 giorni a < 30°C |
Affinamento | Maturazione per 12 mesi in barriques di rovere francese. Successivo affinamento in bottiglia per almeno dodici mesi |
Alla vista si presenta di colore rosso rubino tendente al granato. Il profumo è elegante, persistente con sentori di frutta rossa e vaniglia. Al palato risulta strutturato ed armonico, tannico e persistente.
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