Brunello di Montalcino DOCG 2015 – Ciacci Piccolomini d’Aragona
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Il Brunello di Montalcino della Tenuta Ciacci Piccolomini d’Aragona nasce in vigneti situati sulle colline di Montalcino, in Toscana. È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese Grosso, vinificate in recipienti di acciaio inox e vasche di cemento vetrificate a temperatura controllata. Il vino matura poi in botti di rovere di Slavonia per circa 3 anni, cui seguono almeno 4 mesi di affinamento in bottiglia
| Vitigni |
Sangiovese grosso 100% |
| Grado alcolico |
15% |
| Area produzione |
Brunello di Montalcino DOCG |
| Anno | 2015 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione |
In recipienti di acciaio inox e vasche di cemento vetrificate a temperatura controllata |
| Affinamento |
In botti di rovere di Slavonia per 3 anni più 4 mesi in bottiglia |
Descrizione
Brunello di Montalcino DOCG 2015 – Ciacci Piccolomini d’Aragona: DOVE NASCE
Brunello di Montalcino DOCG 2015 – Ciacci Piccolomini d’Aragona: ABBINAMENTI
Ideale con cacciagione arrosto o in umido e con primi piatti con condimento a base delle stesse carni. Ottimo anche con formaggi stagionati
DESCRIZIONE:
Si presenta di colore rosso rubino tendente al granato. Dal calice si alzano profumi vivaci e luminosi, con note affumicate, toni balsamici e sentori di liquirizia, che si aggiungono agli aromi fruttati. Nitido e pulito in bocca, si dimostra caldo e lungo in persistenza. I tannini sono ancora moderatamente pronunciati, ma promettono un’evoluzione eccezionale
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.3 kg |
|---|
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