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Martedì 22 o Mercoledì 23
| Vitigni | Nebbiolo 100% |
| Grado alcolico | 14,5% |
| Area e tipologia di produzione | Piemonte / Barolo DOCG |
| Anno | 2018 |
| Formato | Bottiglia 0,75 Cl |
| Vinificazione | fermentazione a temperatura controllata per 12 giorni |
| Affinamento | in botti poi in bottiglia |
| Allergeni | Solfiti |
Connubio perfetto tra potenza ed eleganza in un rincorrersi di sentori dolci e delicati di violetta e rosa appassita, con refoli balsamici e tocchi speziati.
Dal colore rosso granato tenue con riflessi rubini. Al naso offre sentori di rosa selvatica, viola e ginestra. In bocca dominano prugna, fragola, fico rosso e carruba, supportati da note dolci di spezie e liquirizia. Fresco, delicato, floreale abbina una struttura tannica dolce e piacevole ad una vena acida presente, ma ben integrata nel corpo del vino. Ottima persistenza la finale.
Eccellente con arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi mediamente stagionati.
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