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Bourgogne Chardonnay Reserve Roche Bellene 2019

Il prezzo originale era: €35.25.Il prezzo attuale è: €30.75.

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Lunedì 17 o Martedì 18

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Informazioni Tecniche

VitigniChardonnay 100%
Grado alcolico12,5
Area produzione e tipologiaFrnacia /Cote de Nuits Aoc
Anno2019
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneBotti di rovere francese
Affinamento6 mesi in Bottiglia
AllergeniSolfiti

Abbinamenti

Formaggi, Pesce, Pesce crudo

Descrizione

della Borgogna, in Francia. Questo vino è realizzato con il vitigno Chardonnay, uno dei più rinomati vitigni bianchi al mondo, noto per la sua capacità di esprimere il terroir in cui è coltivato.

La Borgogna è famosa per la sua produzione di vini di alta qualità, sia bianchi che rossi, e il Chardonnay è uno dei principali vitigni coltivati nella regione.

Roche Bellene è una cantina francese fondata dal rinomato enologo Nicolas Potel, che si è specializzato nella produzione di vini della Borgogna. La cantina si concentra sulla valorizzazione delle caratteristiche dei diversi terroir borgognoni, producendo vini che riflettono fedelmente l’ambiente unico in cui le uve sono coltivate.

Ricco e complesso di chiara matrice borgognona. Vinificato a partire da grappoli interi e affinato in botti di rovere in parte nuove e in parte usate. Le pietre dei muretti a secco che circondano il vigneto rilasciano di notte il calore assorbito durante il giorno così da dar vita a grappoli perfettamente sani e permettere la creazione di un succo dal profilo intenso, fresco, minerale ed erbaceo.

Questo vino si presta bene ad accompagnare piatti a base di pesce, frutti di mare, pollame, formaggi a pasta molle e anche piatti a base di funghi e creme. Si consiglia di servirlo a una temperatura di circa 10-12°C per esaltarne i profumi e i sapori.

* Foto articolo indicativa

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