Bourgogne Chablis AOC 2017 – Domaine Besson
€20.70
Esaurito
Eleganza è il termine più appropriato per qualificare questa cuvée più volte premiata con il “coup de coeur” dalla Guide Hachette. Area vitata di 7,95 ettari. Suolo argillo – calcareo. Di colore giallo paglierino brillante al naso si presenta fresco, agli aromi di agrumi e fiori bianchi. Elegante al palato, ricco e morbido all’attacco, più vivo e teso nella sua evoluzione. Il finale è puro, sapido e interminabile
| Vitigni |
Chardonnay 100%
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| Grado alcolico | 12 % |
| Area produzione |
Chablis AOC
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| Anno | 2017 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione |
Il 97% in acciaio e il 3% in botti di rovere per 8 mesi |
| Affinamento |
In acciaio per 12 mesi sui propri lieviti
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Descrizione
Bourgogne Chablis AOC 2017 – Domaine Besson: DOVE NASCE
Bourgogne Chablis AOC 2017 – Domaine Besson: ABBINAMENTI
CHI SIAMO:
Proprietario di un patrimonio vitivinicolo eccezionale situato nel cuore di Chablis, il Domaine Besson, alla quarta generazione, riesce ad esprimere e trasmettere nei suoi vini tutta la purezza e la sensibilità di questo terroir unico. 21 gli ettari di proprietà, coltivazione secondo il disciplinare biologico, tecniche di vinificazione tradizionali, rispetto dell’ambiente ed affinamento del vino solo in acciaio per ritrovare tutto lo spirito e la pura essenza dei grandi vini di Chablis
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.3 kg |
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adolfo m. (proprietario verificato) –