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Bombino Bianco IGT “DNA” Biologico 2021 Chiusa Grande

Il prezzo originale era: €17.18.Il prezzo attuale è: €13.39.

Esaurito

Informazioni Tecniche

VitigniBombino Bianco 100%
Grado alcolico13%
Area produzione e tipologiaAbruzzo (Italia)/Colline Pescaresi IGT
Anno2021
FormatoBottiglia 75 Cl
VinificazioneIn acciaio
AffinamentoIn acciaio
AllergeniSolfiti

Descrizione

La raccolta avviene nella seconda settimana di settembre quando l’uva raggiunge la piena maturazione biologica e tecnologica valutata mediante la misurazione del grado zuccherino, del pH e dell’acidità totale. Le uve vengono vendemmiate manualmente e separatamente, in funzione delle diverse epoche di maturazione, rispettando la loro integrità e le caratteristiche organolettiche che si esprimeranno nel futuro vino.
Giallo paglierino leggermente carico. Di notevole complessità, fresco ed intenso, con nette sensazioni di frutta esotica matura. Gusto armonico e morbido, corposo e persistente, equilibrato da una buona freschezza.
Ideale per accompagnare antipasti di mare, primi piatti leggeri e pietanze a base di pesce e formaggi magri.
* Foto articolo indicativa

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