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Bombino Bianco IGT “DNA” Biologico 2021 Chiusa Grande

Il prezzo originale era: €17.18.Il prezzo attuale è: €13.39.

Esaurito

Informazioni Tecniche

Vitigni	Bombino Bianco 100%
Grado alcolico	13%
Area produzione e tipologia	Abruzzo (Italia)/Colline Pescaresi IGT
Anno	2021
Formato	Bottiglia 75 Cl
Vinificazione	In acciaio
Affinamento	In acciaio
Allergeni	Solfiti

Descrizione

La raccolta avviene nella seconda settimana di settembre quando l’uva raggiunge la piena maturazione biologica e tecnologica valutata mediante la misurazione del grado zuccherino, del pH e dell’acidità totale. Le uve vengono vendemmiate manualmente e separatamente, in funzione delle diverse epoche di maturazione, rispettando la loro integrità e le caratteristiche organolettiche che si esprimeranno nel futuro vino.

Giallo paglierino leggermente carico. Di notevole complessità, fresco ed intenso, con nette sensazioni di frutta esotica matura. Gusto armonico e morbido, corposo e persistente, equilibrato da una buona freschezza.

Ideale per accompagnare antipasti di mare, primi piatti leggeri e pietanze a base di pesce e formaggi magri.

* Foto articolo indicativa