Bolgheri DOC Rosso Superiore Grattamacco 2016 (Magnum) – Collemassari
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Vitigni | Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 20%, Sangiovese 15% |
Grado alcolico | 14,5% |
Area e tipologia di produzione | Toscana (Italia)/Bolgheri Superiore DOC |
Anno | 2016 |
Formato | Bottiglia 1,5 l |
Vinificazione | Il Sangiovese fermenta in tini tronco-conici di legno aperti, mentre le uve francesi seguono una fermentazione in acciaio |
Affinamento | 18 mesi in barriques francesi cui segue un affinamento di 12 mesi in bottiglia |
Allergeni | Solfiti |
Si presenta alla vista di colore rosso rubino scuro. All’olfatto spiccano note succose di ribes nero, legno di cedro e fragole selvatiche, mescolate con delicate sfumature di rosmarino e pepe. Meravigliosamente equilibrato e armonico, con una struttura setosa morbida e complessa. Grandissimo vino.
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