Birra Artigianale Rossa “Rozza” Birrificio Ex Fabrica
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Mercoledì 27 o Giovedì 28
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Materia Prima | Acqua, malto di orzo, luppoli, lievito |
Grado alcolico | 6 % |
Area e tipologia di produzione | Emilia Romagna /(Italia)/Birra Rossa Scottish Ales |
Anno | |
Formato | Bottiglia 0,75 Cl |
Note | |
Affinamento | Bottiglia |
Rossa, ambrata, con schiuma fine e cremosa. Al naso prevale il malto in un bouquet molto intenso e persistente. Sta bene in compagnia di formaggi stagionati, primi piatti complessi e carni alla brace. Il gusto comincia morbido e fruttato per poi deviare inaspettatamente verso piacevoli note amare.
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