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| Vitigni | Chardonnay 34%, Riesling 33%, Tai 33% |
| Grado alcolico | 13% |
| Area e tipologia di produzione | Veneto (Italia)/Colli Euganei Igt |
| Anno | 2024 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | In acciaio e cemento |
| Affinamento | in Bottiglia |
| Allergeni | Solfiti |
Il Bianco IGT “Terralba di Baone” dell’azienda Il Filò delle Vigne è un vino bianco fermo prodotto nella zona dei Colli Euganei (Veneto), caratterizzata da terreni vulcanici, calcarei e marnosi che donano sapidità alle uve.
Questo IGT Veneto è ottenuto da un uvaggio di Chardonnay (circa 40 %), Riesling italico (30 %) e Tai (30 %), vitigni vinificati insieme per creare un bianco equilibrato e piacevole. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata e l’affinamento prosegue in vasche di acciaio inox e cemento vetrificato, tecniche che preservano la freschezza pura del vino senza influenze legnose.
Nel bicchiere si presenta con colore giallo paglierino e riflessi dorati, offrendo profumi intensi e freschi di ananas, pompelmo, banana e mandorla, mentre al palato è equilibrato, morbido e sapido, con note fruttate di mela, pera e pesca. È ideale con aperitivi, piatti di pesce, carni bianche e formaggi non stagionati, rappresentando un bianco versatile e piacevole della produzione euganea.
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