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Bianco Igt Calto delle Fate Il Filò delle Vigne 2023

Il Calto delle Fate Il Filò delle Vigne, Bianco IGT, è elegante e strutturato, da Chardonnay, Riesling e Tai, con profumi di frutta esotica e agrumi, ricco, persistente, ideale con pesce e carni bianche.

Il prezzo originale era: €29.80.Il prezzo attuale è: €21.50.

Disponibile

Arrivo previsto indicativo

Martedì 11 o Mercoledì 12

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Informazioni Tecniche

Vitigni	Chardonnay 50%, Riesling italico 25% e Tai bianco 25%
Grado alcolico	14%
Area e tipologia di produzione	Veneto (Italia)/Colli Euganei Igt
Anno	2023
Formato	Bottiglia 0,75 l
Vinificazione	In acciaio
Affinamento	10‑12 mesi in barriques di rovere francese
Allergeni	Solfiti

Descrizione

Il Il Filò delle Vigne Bianco IGT Calto delle Fate è un vino bianco aromatico e di carattere prodotto in Veneto, tipico dell’area dei Colli Euganei. Nasce da un assemblaggio di uve Chardonnay, Riesling italico e Tai, vinificate separatamente per ottenere complessità aromatica e struttura.

La fermentazione e l’affinamento avvengono per 10‑12 mesi in barriques di rovere francese, dove il vino svolge anche la fermentazione malolattica prima dell’assemblaggio in acciaio e dell’imbottigliamento. Il risultato è un bianco dal colore giallo dorato, con profumi intensi di frutta esotica, agrumi, banana, pesca, pera, nocciola e sentori burrosi, mentre al palato si rivela ricco, espressivo e persistente.

Questo vino, elegante e di buona struttura, si abbina bene a pesce, carni bianche, formaggi e piatti gastronomici complessi, e riflette la qualità e la tradizione vitivinicola del territorio euganeo.

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