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Bas Armagnac VSOP Samalens

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Giovedì 22 o Venerdì 23

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Informazioni Tecniche

Grado alcolico40%
Area produzione e tipologiaFrancia / Laujuzan / Distillato
Materia PrimaUgni Blanc, Folle Blanche, Colombard
AllergeniSolfiti

Descrizione

Bas Armagnac VSOP Samalens è un brandy francese premium prodotto dalla distilleria Samalens, situata nel cuore della regione del Bas Armagnac nel sud-ovest della Francia.

Questo brandy è ottenuto da una miscela di diversi vitigni, tra cui Ugni Blanc, Baco Blanc e Folle Blanche, raccolti dai vigneti della famiglia Samalens. Le uve vengono fermentate e distillate in alambicchi di rame, quindi invecchiate in botti di rovere per un minimo di 6 anni, che è più lungo del periodo minimo di invecchiamento richiesto per gli Armagnac VSOP.

Il risultato è un brandy morbido e saporito con un colore ambrato intenso e un bouquet di frutta secca, vaniglia e rovere tostato. Al palato presenta un profilo aromatico complesso ed equilibrato con note di caramello, toffee e spezie. Il finale è lungo e soddisfacente, con una punta di dolcezza.

Bas Armagnac VSOP Samalens è tipicamente apprezzato come digestivo dopo un pasto. Può essere servito liscio o con ghiaccio e si abbina bene a dessert come crostate di frutta, crème brûlée e cioccolato fondente. Può anche essere utilizzato come ingrediente nei cocktail per aggiungere un sapore unico e sofisticato.

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