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Barolo Docg “Rocche di Castiglione” 2017 Vietti

Il prezzo originale era: €179.45.Il prezzo attuale è: €156.66.

Disponibile

Arrivo previsto indicativo

Lunedì 17 o Martedì 18

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Informazioni Tecniche

VitigniNebbiolo 100%
Grado alcolico14,8 %
Area produzione e tipologiaPiemonte (Italia)/Barolo Docg
Anno2017
FormatoBottiglia 0,75 l
Vinificazione29 giorni di fermentazione con macerazione sulle bucce.
Affinamento31 mesi in botti grandi di rovere poi bottiglia
AllergeniSolfiti

Abbinamenti

Carne, Formaggi

Descrizione

Il “Barolo DOCG ‘Rocche di Castiglione'” prodotto da Vietti è un vino rosso di alta qualità proveniente dalla regione del Piemonte, in Italia. Il Barolo è uno dei vini italiani più rinomati e distintivi, ottenuto dal vitigno Nebbiolo e noto per la sua complessità e la sua capacità di invecchiamento. “Rocche di Castiglione” si riferisce a un particolare vigneto situato nella zona di Castiglione Falletto, un comune noto per la produzione di Barolo di grande eleganza e struttura. I vini provenienti dal vigneto Rocche di Castiglione spesso riflettono il terroir distintivo della zona.

Color rosso rubino profondo. Olfatto complesso e fine, sprigiona un intenso profumo di rose, spezie dolci, piccoli frutti scuri e liquirizia, con sentori mentolati. Finezza e ricchezza gustativa, con tannini rigidi, come un grande Barolo impone, e una trama acida vivace e importante.

Il Barolo, in particolare un’espressione di qualità come il “Rocche di Castiglione”, si abbina bene a piatti saporiti e robusti. Può essere abbinato a carni rosse grigliate, arrosti, selvaggina, piatti a base di funghi, formaggi stagionati e piatti tradizionali piemontesi come il brasato.

* Foto articolo indicativa

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