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Barolo Docg “Ravera” 2017 Paolo Scavino

Il prezzo originale era: €84.60.Il prezzo attuale è: €73.80.

Disponibile

Arrivo previsto indicativo

Martedì 28 o Mercoledì 29

Informazioni Tecniche

Vitigni	Nebbiolo 100%
Grado alcolico	14,5 %
Area produzione e tipologia	Piemonte (Italia)/Barolo Docg
Anno	2017
Formato	Bottiglia 0,75 l
Vinificazione	29 giorni di fermentazione con macerazione sulle bucce.
Affinamento	Botte grande per 2 anni poi 12 mesi di affinamento in bottiglia.
Allergeni	Solfiti

Descrizione

Vigneto Ravera: Il vigneto Ravera è uno dei migliori vigneti del comune di Barolo. È noto per il suo terroir eccezionale, che include una combinazione di tipi di suolo, altitudine e microclima. Le caratteristiche uniche del vigneto influenzano il carattere e la qualità del vino.

Rosso rubino . Dopo un iniziale ammiccamento alla cannella, il naso si esprime su viola mammola, noce moscata, tamarindo, felce, canfora, in un quadro armonico od intrigante. Bocca caratterizzata da sferzante acidità; da attendere per almeno un lustro

Il Barolo “Ravera” si abbina meravigliosamente a piatti ricchi e saporiti. Accompagna specialità piemontesi come brasati, piatti a base di tartufo e formaggi stagionati. Si abbina bene anche a carni sostanziose e piatti con salse ricche.

* Foto articolo indicativa