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Barolo DOCG Lecinquevigne 2017 Damilano

35.60

Disponibile

Arrivo previsto

Martedì 05 o Mercoledì 06

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Informazioni Tecniche

VitigniNebbiolo 100%
Grado alcolico14%
Area produzione e tipologiaPiemonte (Italia) / Barolo DOCG
Anno2017
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneFermentazione a temperatura controllata per 15 giorni
AffinamentoAlmeno 24 mesi in botti di legno
AllergeniSolfiti

Descrizione

Il “Barolo DOCG Lecinquevigne” di Damilano è un vino rosso prodotto nella denominazione Barolo DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) nella regione Piemonte del nord Italia. Come vino Barolo, è uno dei vini italiani più stimati e iconici, noto per la sua complessità, longevità e l’uso esclusivo di uve Nebbiolo.

Il Barolo “Lecinquevigne” è un vino rosso intenso e deciso proveniente da 5 differenti terroir della Langhe. Mostra un apparato solido, elegante e corposo, dall’impalcatura tannica vibrante e di equilibrata freschezza, alimentato da una lunga scia fruttata di prugna e frutti di bosco che si ritrova anche all’olfatto insieme a generose note floreali di viola e rosa, accenti di tabacco e sfumature di liquirizia e cuoio.

Questo Barolo si abbina bene a piatti ricchi e saporiti. Alcune opzioni di abbinamento cibo suggerite includono:

Piatti della tradizione piemontese: Da abbinare a tajarin (pasta sottile all’uovo) al tartufo, agnolotti del plin (pasta ripiena) o brasato. Carni di selvaggina: Provalo con cervo arrosto, cinghiale o fagiano. Formaggi stagionati: Si abbina a formaggi come il Pecorino stagionato o il Parmigiano-Reggiano.

Servire il “Barolo DOCG Lecinquevigne” a circa 15-18°C per far risplendere i suoi sapori complessi.

 

* Foto articolo indicativa

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