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Barolo DOCG “Dagromis” 2016 – Gaja

75.00 67.00

Questo vino prende il nome dalla famiglia dei Gromis che, nel XIX secolo, possedeva un pregiato vigneto nel comune di La Morra; oggi la famiglia Gaja, da quello stesso vigneto e una percentuale di uve provenienti dal cru di Serralunga d’Alba, crea il suo Barolo DOCG, 100% da uve Nebbiolo che, seppur provenienti da due terroir differenti, riescono a fondersi alla perfezione creando un vino iconico. I 12 mesi di affinamento in barrique, seguiti da ulteriori 18 mesi in botti grandi di rovere, fanno da cornice a questo rosso che, come tutti i vini proposti da Gaja, è potente, ricchissimo e adatto a lunghi invecchiamenti, identificandosi più che mai nella filosofia della famiglia e trasferendone nel bicchiere i caratteri distintivi: energia, integrità e passione

Vitigni

Nebbiolo 100%

Grado alcolico

14%

Area produzione

Barolo DOCG

Anno2016
FormatoBottiglia 0,75 l
Vinificazione

Affinamento

12 mesi in barrique, 18 mesi in botte grande di rovere

Esaurito

COD: VSS000118 Categorie: , , , Tag: , ,

Descrizione

Barolo DOCG “Dagromis” 2016 – Gaja: DOVE NASCE

 

Barolo DOCG “Dagromis” 2016 – Gaja: ABBINAMENTI

Ideale da abbinare a piatti a base di selvaggina e carni rosse. Da provare anche insieme a formaggi stagionati ed erborinati

DESCRIZIONE:

Si presenta all’esame visivo di colore rosso rubino intenso. Al naso presenta tutti i profumi aristocratici del Nebbiolo fatti di fiori appassiti, violetta e liquirizia, ciliegia e lampone, un crescendo perentorio di erbe aromatiche e, sullo sfondo, un’anima minerale e ferrosa. Sorso saporito e sostanzioso, con tannino ancora giovane e graffiante ed una lunga persistenza fruttata che svela equilibrio e morbidezza

Informazioni aggiuntive

Peso1.3 kg

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