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Barolo Docg “Coste di Rose” 2017 G.D. Vajra

Il prezzo originale era: €59.89.Il prezzo attuale è: €52.28.

Disponibile

Arrivo previsto indicativo

Mercoledì 09 o Giovedì 10

Informazioni Tecniche

Vitigni	Nebbiolo 100%
Grado alcolico	14 %
Area produzione e tipologia	Piemonte (Italia)/Barolo Docg
Anno	2017
Formato	Bottiglia 0,75 l
Vinificazione	29 giorni di fermentazione con macerazione sulle bucce.
Affinamento	Botte grande per 2 anni poi 12 mesi di affinamento in bottiglia.
Allergeni	Solfiti

Descrizione

Il Barolo DOCG “Coste di Rose” di G.D. Vajra è un vino rosso di prestigio proveniente dalla regione del Piemonte, in Italia. Come gli altri Barolo, rappresenta una delle massime espressioni del vitigno Nebbiolo.

Il Barolo DOCG Coste di Rose è un vino di grande finezza e complessità. Grazie all’unicità delle arenarie, è un vino generoso, accessibile e versatile con il cibo. Gli aromi di rosa, marasca e nocciolo di ciliegia, liquirizia, menta e spezie dolci emergono con slancio dal bicchiere. Al palato, Coste di Rose è succoso, con toni di ciliegia scura, tannino setoso e finale lungo e salato.

Il Barolo “Coste di Rose” di G.D. Vajra è prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo provenienti dal cru “Coste di Rose”. Il Nebbiolo è un vitigno a bacca rossa particolarmente apprezzato per la sua struttura, tannini potenti e complessità aromatica.

Il Barolo “Coste di Rose” di G.D. Vajra è un vino di grande eleganza e struttura, ideale per accompagnare piatti ricchi e raffinati. Ecco alcuni suggerimenti di abbinamento:

Il Barolo si abbina perfettamente con piatti di carne rosse, come brasati, arrosti di manzo, filetto alla Wellington o cacciagione. Provatelo con piatti di selvaggina, come cinghiale, lepre o anatra. Accompagnatelo con formaggi a pasta dura o stagionati, come il parmigiano reggiano o il pecorino stagionato. Esplorate abbinamenti con piatti tipici della cucina piemontese, come agnolotti al sugo di arrosto, brasato al Barolo o brasato di vitello.

* Foto articolo indicativa