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Barolo Docg “Bricco delle Viole”” 2017 G.D. Vajra Magnum (1.5 l.)

Il prezzo originale era: €197.78.Il prezzo attuale è: €172.66.

Esaurito

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Informazioni Tecniche

VitigniNebbiolo 100%
Grado alcolico14 %
Area produzione e tipologiaPiemonte (Italia)/Barolo Docg
Anno2017
FormatoBottiglia 1,5 l
Vinificazione29 giorni di fermentazione con macerazione sulle bucce.
AffinamentoBotte grande per 3 anni poi 12 mesi di affinamento in bottiglia.
AllergeniSolfiti

Abbinamenti

Carne, Formaggi

Descrizione

Il Barolo DOCG “Bricco delle Viole” prodotto dalla cantina G.D. Vajra è un vino rosso di alta qualità e prestigio che proviene dalla regione del Piemonte.

Entra nel bicchiere con un bellissimo rosso rubino brillante; al naso si profonde in richiami di ciliegia e fragoline, viole rose e iris appassiti, note boschive di felce e liquirizia, erbe officinali. In bocca è pieno, con tannino fine ed elegante, sapido e lunghissimo.

Il Barolo è tradizionalmente abbinato a carni rosse grigliate o brasate, come bistecche, filetto di manzo, agnello e cinghiale. La robustezza del vino si sposa bene con i sapori intensi delle carni rosse. Data la sua complessità aromatica, il Barolo si abbina bene a piatti a base di funghi, come risotti ai funghi porcini o tagliatelle ai tartufi.

* Foto articolo indicativa

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