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Barolo DOCG 2017 – Oddero

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Il Barolo è l’asso nella manica della cantina Oddero, oggi condotta con passione dalle figlie del patron Giacomo, Mariacristina e Mariavittoria, assieme ai figli che aggiungono una nota di estro, freschezza ed innovazione. Ci troviamo in provincia di Cuneo, a La Morra. Il territorio è quello della regione Piemonte, nelle Langhe, nelle storica località omonima del Barbaresco.

Vitigni

Nebbiolo 100%

Grado alcolico

14%

Area produzione

Barolo DOCG

Anno 2017
Formato Bottiglia 0,75 l
Vinificazione

Fermentazione e macerazione in serbatoi di acciaio inox per 20 giorni

Affinamento

In botti di rovere per 30 mesi, più 6 mesi in bottiglia

Descrizione

Barolo DOCG – Oddero: DOVE NASCE

 

Barolo DOCG – Oddero: ABBINAMENTI

Perfetto in accompagnamento a carni rosse alla brace e selvaggina, è ideale in abbinamento con formaggi stagionati.

DESCRIZIONE:

Si presenta alla vista di colore rosso granato brillante, con riflessi più caldi con il passare del tempo. Al naso si esprime su un profumo inconfondibile, assai gradevole, intenso ed etereo, molto persistente, a volte speziato, con sentori di tartufo, liquirizia, fiori appassiti. Al palato è asciutto, con tannini importanti e pieni.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

1 recensione per Barolo DOCG 2017 – Oddero

  1. Raffaele (proprietario verificato)

    grande vino, Oddero è sempre una sicurezza poi il 2016…

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