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Barolo DOCG 2016 – Pio Cesare

54.80 48.90

Una bottiglia che racchiude in sé tutta la bellezza delle zone maggiormente vocate delle Langhe per la produzione di Barolo. Quest’etichetta di Pio Cesare riesce nell’impresa di raccontare sinteticamente i grandi e diversi terroir piemontesi, dove il Nebbiolo trova le condizioni di crescita ideali per dare vita a un prodotto equilibrato e longevo. E’ infatti realizzata a partire da un mix di uve provenienti da tutti i vigneti aziendali più prestigiosi, dove ogni sfumatura racconta una collina e una parcella di terra diversa dall’altra. Un grande vino rosso, dove forza e finezza si muovono all’unisono, regalando una beva strutturata e al contempo appagante e scorrevole

Vitigni

Nebbiolo 100%

Grado alcolico

14,5%

Area produzione

Barolo DOCG

Anno 2016
Formato Bottiglia 0,75 l
Vinificazione

Fermentazione con macerazione sulle bucce per 25-30 giorni in acciaio

Affinamento

30 mesi in grandi botti di rovere e, in piccola parte, in barrique

Descrizione

Barolo DOCG 2016 – Pio Cesare: DOVE NASCE 

 

Barolo DOCG 2016 – Pio Cesare: ABBINAMENTI

Ben si abbina a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati

DESCRIZIONE:

Nel calice si presenta di colore rosso rubino. Il bouquet è fine ed elegante, con sentori di frutta rossa matura e spezie. Il gusto è concentrato e di buona struttura, con tannini importanti ma mai sopra le righe

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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