Barolo DOCG 2016 – Pio Cesare
€54.80 €48.90
Una bottiglia che racchiude in sé tutta la bellezza delle zone maggiormente vocate delle Langhe per la produzione di Barolo. Quest’etichetta di Pio Cesare riesce nell’impresa di raccontare sinteticamente i grandi e diversi terroir piemontesi, dove il Nebbiolo trova le condizioni di crescita ideali per dare vita a un prodotto equilibrato e longevo. E’ infatti realizzata a partire da un mix di uve provenienti da tutti i vigneti aziendali più prestigiosi, dove ogni sfumatura racconta una collina e una parcella di terra diversa dall’altra. Un grande vino rosso, dove forza e finezza si muovono all’unisono, regalando una beva strutturata e al contempo appagante e scorrevole
Vitigni |
Nebbiolo 100% |
Grado alcolico |
14,5% |
Area produzione |
Barolo DOCG |
Anno | 2016 |
Formato | Bottiglia 0,75 l |
Vinificazione |
Fermentazione con macerazione sulle bucce per 25-30 giorni in acciaio |
Affinamento |
30 mesi in grandi botti di rovere e, in piccola parte, in barrique |
Descrizione
Barolo DOCG 2016 – Pio Cesare: DOVE NASCE
Barolo DOCG 2016 – Pio Cesare: ABBINAMENTI
Ben si abbina a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati

DESCRIZIONE:
Nel calice si presenta di colore rosso rubino. Il bouquet è fine ed elegante, con sentori di frutta rossa matura e spezie. Il gusto è concentrato e di buona struttura, con tannini importanti ma mai sopra le righe
Informazioni aggiuntive
Peso | 1.3 kg |
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